Предназначена для сквашивания молока при производстве различных видов творога.
_x000D_Вместимость, л:
_x000D_ общий — 1100
_x000D_ рабочий — 1000
_x000D_ Максимальная температура продукта — 60°С
_x000D_ Время нагрева продукта до температур сквашивания — 30-60 мин
_x000D_ Диаметр сливного отверстия — 50 мм
_x000D_ Установленная мощность — 36 кВт
_x000D_ Габаритные размеры — 2450*1300*950 мм
_x000D_ Масса — 350 кг