АТФ-люминометр Hygiena SystemSURE Plus

Люминометр SystemSURE Plus — это небольшой по размеру и простой в использовании прибор. Он позволяет мгновенно оценивать уровень гигиены различных поверхностей (в том числе воды) способствует обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Люминометр внесён в Государственный реестр средств изменений под № 49261-17.

Метод АТФ-люминометрии

В основе работы люминометра лежит метод, основанный на люминометрическом определении количества внутриклеточного АТФ (аденозинтрифосфата). Он относится к скрининговым методам, позволяющим быстро и безопасно выявлять потенциально опасные биологические риски.

АТФ (аденозинтрифосфат) — это универсальная энергетическая молекула, находящаяся во всех растительных, животных и бактериальных клетках, в том числе дрожжах и плесени.

Для анализа используется биохимическая реакция фермента люциферина/люциферазы с молекулами АТФ. Фермент находится в стерильной пробирке, предназначенной для взятия пробы на загрязнения с твёрдых поверхностей или воды. Когда молекулы АТФ вступают в контакт с люциферин/люцифераза реагентом, происходит образование квантов света. Люминометр считает объём образовавшегося света и в течение 15 секунд выводит на дисплей информацию об уровне загрязнения. Чем выше показания — тем выше уровень загрязнения.

Концентрация АТФ напрямую зависит от степени микробной обсеменённости и органического загрязнения. Если речь идёт об отмытых поверхностях, то концентрация АТФ отражает величину общего микробного числа (ОМЧ), а значит — свидетельствует об уровне гигиены.

Уровень АТФ измеряется в относительных световых единицах — RLU. Одной единице RLU соответствует 1 фемтомолю (10^-15 моля) АТФ. Такое количество внутриклеточного АТФ содержится в нескольких микробных клетках, что эквивалентно единичным КОЕ на питательной среде.

Особенности Hygiena SystemSURE Plus

• Время измерения: 15 секунд.
• Высокая чувствительность: (10^-15 моль АТФ = 1 RLU).
• 20 тест-планов (производственные участки или исследуемые зоны).
• Внесение до 250 контрольных точек исследования.
• Возможность работы с 50 пользовательскими профилями.
• Автокалибровка.

Тесты для люминометра SytemSURE Plus

Для люминометров подходят два вида тестов:

• Ultrasnap (арт. US 2020) — cтерильная пробирка с предувлажнённым тампоном. Применяется для взятия смыва с любой твёрдой поверхности, после проведённой санитарной мойки. Жидкий реагент люциферин / люцифераза обеспечивает точность и повторяемость результатов.
• Aquasnap ( арт. AQ 100) — напоминает Ultrasnap, с разницей лишь в том, что предназначен для определения загрязнённости воды. Внутри, вместо стерильного тампона, находится резервуар для отбора исследуемой воды. С его помощью можно проверить пригодность воды после водоподготовки или проконтролировать CIP— системы после проведения санитарной мойки.

Преимущества Hygiena SystemSURE Plus

• Самая экономически выгодная система мониторинга гигиены на основании АТФ-тестов.
• Получение результатов в режиме реального времени и возможность долговременного анализа полученных данных.
• Оптимизация и подтверждение эффективности санитарных процедур.
• ПО SureTrend в комплекте.

Применение Hygiena SystemSURE Plus

Люминометр применяется для определения чистоты и микробной обсеменённости.

• Молокоперерабатывающая промышленность: определение чистоты молокопроводов, автомолцистерн, теплообменного оборудования, резервуаров в СИП-мойке, а также для мониторинга гигиенического состояния открытого технологического оборудования (например, творожных ванн).
• Молочные фермы: контроль чистоты молокопроводов и доильного оборудования.
• Производство газированных напитков, безалкогольного пива: контроль чистоты технологического оборудования (бродильных резервуаров, танков дображивания, цилиндроконических танков, сборников, купажных ёмкостей, теплообменников, фильтров, сепараторов, пастеризаторов, разливочных автоматов, кег, и т.д.).
• Мясоперерабатывающая промышленность: контроль чистоты технологического оборудования, разделочных столов, тары, упаковочного материала, линий фасовки и др.
• Сельское хозяйство: качество воды при выпаивании животных и птицы, в инкубаториях, на участках искусственного осеменения.
• Медицина: экспресс-контроль стерильности медоборудования (к примеру, эндоскопов), рук персонала.

Технические характеристики

Код по КТРУ	26.51.40.000-00000002
Код по ОКПД2	26.51.4
Наименованиетовара, работы, услуги по ОКПД2	Приборыдля измерения электрических величин или ионизирующих излучений
Наименованиетовара, работы, услуги	Приборыдля измерения электрических величин или ионизирующих излучений
Единицыизмерения(количество товара, объем работ, услуги по ОКЕИ)	Штука
Датаначала обязательного применения позиции каталога	01.01.2022
Датаокончания применения позиции каталога	Бессрочно