Описание Блинный аппарат Imperia (La Monferrina) C1 Crepes Quadra используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого выпекания блинов. Блинный аппарат - автоматическая машина для изготовления блинов прямоугольной формы, различных видов (от складких до острых) и из муки любого сорта. Модель производит ленту шириной мм 160; длина регулируется путём таймера (от мм 20 и более). Машина состоит из бачка для теста ёмкостью 4 литров, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селектором функции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана. Каркас машины изготовлен из нержавеющей стали, барабан, на котором производится обжарка блинов из теплопроводной легированной стали стойкой к истиранию. Машина снабжена таймером, регулирующим периодичность нанесения теста на жарочный барабан и термостатом, для регулировки и автоматического поддержания температуры поверхности барабана. Технические характеристики Установленная мощность: 2.6 кВт Производительность прямоугольных блинов: 80 м/час